第64章 香腸
國內其實一直都是香腸生產的大國, 吃香腸的歷史至少也有千年以上,但也許是因為地大物博,美食眾多, 再加上飲食結構的關係, 各地香腸的風味雖然有區別, 但是製作方式都相對簡單, 主要是以傳統的臘腸為主,在國內美食中的地位, 頂多也就是一道常見的年夜菜。
但是在歐洲,餐桌上少了香腸,不少人簡直就不知道吃什麼了,香腸的種類也被玩出了花, 各種生鮮腸,熟制腸,煙燻腸, 發酵腸, 還有血腸,內臟腸……
吃法上也有講究, 直接烤著炸著吃的是一種, 夾麵包的又是一種,還有專門配下午茶的,配啤酒的,配酸菜的, 林林總總,數都數不清。
據說在最鍾愛香腸的德國,香腸的種類足足有一千五百多種,井熙上輩子恰好去那邊旅遊過一回, 硬生生從一個香腸的初級愛好者,吃得有小半年時間,看見香腸就想吐,也是特別心有餘悸。
所以井熙第一時間就問姐姐,廠裡是想生產哪種香腸。
誰知道井媛聽到妹妹的話,竟然驚訝的瞪大了眼睛:“什麼?外國香腸不就是比咱們的粗一點而已嗎?難道還分種類的?”
……好吧,也難怪國內引進了那麼多腸類生產線,最後絕大多數虧得褲子都差點沒了。
如今國門才開放幾年,外國進來的人少,國內能出國的人更是寥寥無幾,國人對外面的瞭解,主要就是透過各種被美化過的新聞報道,還有更加天馬行空的傳說。
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