馬車走遠了，姜舒離開掀開簾子，笑著：“爹，五十兩銀子呢，沉甸甸的，等在賺一些銀子，咱們的莊子就有著落了！”她又說：“我們一會回去吃滷肉飯。”

姜老三笑著：“這幾日，你可要忙了。”

姜舒：“為何這樣說？”

姜老三：“昨日我和你娘商量了一些，你不是想要買莊子，那便去買，我們這邊正好還有些給你的嫁妝銀子，你添進去，把莊子買了做嫁妝，這樣一個莊子一個鋪子，也算是可以了。不過這也有一部分是你的功勞，否則你的嫁妝，也沒有這些。”說完了他樂著：“一會回去做滷肉飯，可別忘了多給你爹做一些啊！”

第三十二章 [v]

惦記著滷肉飯，姜老三回到姜家的時候口水都分泌出來了，一從馬車上下來，連姜舒賺了五十兩銀子，以及姜舒要賣莊子的事情都拋到後面了。

滷肉飯最重要的就是滷肉。

姜舒把買回來的五花肉洗乾淨以後，在案板上把五花肉給切成了小塊，隨後又分別處理了其他的配菜。

切好的五花肉被姜舒直接下入鍋裡，滋啦滋啦的聲音響著，姜舒快速翻炒著，很快，鍋裡面的五花肉被炒出了油，五花肉開始變得焦脆微黃，姜舒把五花肉盛出來，重新再次下鍋翻炒。

隨後姜舒又往裡面加入了配菜，切好的泡發的香菇丁，還有在油裡面炸過了一次的香蔥，繼續翻炒了一會，姜舒又加入了蔥薑蒜，以及冰糖和各種調料，最後倒入一碗清水，加入煮好的雞蛋一起燉上。

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