冬日裡寒氣重,熱氣散得也快,不多時,便到了能入口的溫度。
一口下去,外層的酥皮發出清脆的“咔嚓”聲,燒餅的表面出現了幾道裂紋,卻是酥而不散,並未碎成小片。
饒是穆空青嘗過各類五花八門的小吃,也被這一口驚豔了。
新麥的香氣中和了油酥的膩,酥脆的外殼搭在內裡柔韌的麵餅上,唇齒嚼動,濃烈的鹹香在口中迸開。
絕妙之處在於這鹹味並不均勻。鹹淡交錯間,仿若每一口都有新的滋味,一塊油酥燒餅,吃得人滿心裡都是期待。
“如何?”孫氏急切地問道。
穆空青的小腦袋點得飛快:“香得叫人恨不能吞下舌頭!”
這話聽得孫氏心花怒放,轉頭便將後頭的幾個也挑了出來,分給眾人。
穆二丫捧著油酥燒餅,眼睛亮晶晶地看向孫氏:“娘,我們日後都能吃到這餅子嗎?”
孫氏喜道:“憨丫頭,這可是咱家日後吃飯的手藝了,保管叫你日日吃個夠。”
說完,孫氏又將剩下的幾塊燒餅挑了出來,推了穆老二一把:“你去隔壁,給雲平他爹送去。咱這生意能做起來,還多虧雲平家。”
要不是族長家也預備在鎮上做些小生意,公爹還真未必能鬆口呢。
孫氏看著那大爐子,只覺得裡頭裝的都是銀子。
穆空青接過孫氏手中的瓷碗:“我去送吧,剛巧還得找雲平哥說說私塾的事兒。”
一聽私塾兩個字,孫氏哪兒有不答應的?忙連聲道:“那你小心些,早些回來。”
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