京城，常熙路，蜀味連鎖火鍋店。

民以食為天，國人多吃貨，所以國內的飲食業特別發達，擱在全世界都是無可匹敵的，但凡是有點特色的館子，甭管是大飯店還是蒼蠅館子，總能顧客盈門。

最近幾年來，山城最具特色的火鍋紅遍了全國，京城裡也開了很多傢俱有川蜀特色的火鍋店，生意也是紅紅火火的。

別看川蜀重油重辣，跟北方人常吃的牛羊肉火鍋很不相同，但京城匯聚了來自全國各地的人，加上每年數以千萬計的遊客，所以少不了捧場的顧客。

而且麻辣火鍋這東西，有毒，一旦喜歡上了，那就中毒了，隔三差五想吃。

蜀味連鎖火鍋算是趕上了好時候，進京不過短短半年的時間，已經開了三家分店，顧客盈門基本上沒有空閒的時候，尤其是入冬以來，顧客要是趕晚了根本沒有位置，只能在外面的休息室裡排號等待。

今天是小年，前幾日京畿地區降溫降得厲害，連下了幾場大雪，天寒地凍滴水成冰，趕在這個時節叫上三五好友圍坐在熱騰騰的火鍋前面，吃著麻辣鮮香的火鍋，那真是給個神仙都不換啊！

雖然已經是晚上八點多了，常熙路的蜀味連鎖火鍋依舊生意火爆，大廳裡座無虛席，休息間居然還有人領號排隊，那是準備連晚飯帶夜宵一起吃了。

彌散著濃濃火鍋味的大廳裡，孟虎一手提著熱水壺，一手端著擺滿了菜餚的托盤，迅速而靈活地從桌子之間穿了過去，將東西送到了等待的顧客桌上。

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