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天空果園 第44節

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——別說,還真就挺好吃的!

那雞肉嫩得呦!咬下去汁水四溢,就連最容易乾柴的雞胸肉部分,都是那麼的鮮美多汁。

想起這個,林修楷都還記得當時跟袁殊商量,等下週賣完菜,還要再整次烤小公雞吃呢。

“差不多吧。”林修楷輕咳兩聲,示意竇曉燕繼續講下去。

竇曉燕:“其實到現在,咱們的小公雞就是最好吃的時候,最多最多也就能再留上十天半個月的,再長大就只能拿去燉湯了。”

林修楷點點頭。

其實松陵這邊滋補雞湯也挺受歡迎。

特別是上了年紀的,特別喜歡在換季時節給家人煲個養生雞湯鴨湯什麼的。這種最好就是要選用完全長成的土雞土鴨,跟藥材一起在砂鍋裡煲上幾個小時,正好在肉質軟爛的同時,藥材裡的藥性也都完全釋放在湯中。

按理說,就算是小公雞長大了,賣大雞也可以。大溝這邊的土雞向來在老一輩當中,口碑都不錯,家庭條件稍微好點兒的,老人都要來這邊買雞去燉湯。

但現在的問題是,雞還不一定能留到它完全長成。

竇曉燕:“咱們第一批雞苗時,那會子天氣冷,母雞下蛋不多,所以第一批雞苗總量也就不到兩千只。按照上週賣雞的速度來看,下週也就賣個週六,週日都不一定夠。”

林修楷知道小公雞少,但怎麼都沒想到,“竟然這麼少?!”

竇曉燕也很尷尬,她不由得降低聲音:“其實,咱們山上自己吃下去的也不少了。”

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