這話如果從任何人口中說出，吳爭都會忍不住嗤他一臉。

可對於面前這老頭，吳爭信。

能花百萬兩贖買一家性命的人家，養百來個廚子，做這區區數兩紋銀小吃，自然是不在話下的。

吳爭“唔”了一聲，道：“這東西好吃，入口即化、甜而不膩。”

“伯爺要是喜歡，老朽送伯爺一個廚子，也好替伯爺時常做些？”

“啊？……不，不用，既然在坊間就能買到，何須養個廚子，我想吃時，派人去買就是。”吳爭說的是實話，要吃蛋幹嘛養只母雞啊？

可吳爭的話音剛落，莫執念就忍俊不禁地笑了。

“怪我，怪我。”莫執念輕輕地拍了一下他自己的嘴道，“怪老朽沒說清楚，伯爺有所不知，這帶骨鮑螺與坊間賣得，還是有些差別的。”

“哦……有何區別？”

“乳，須是初乳，取出時，須在一柱香光景烹調，少一刻味不夠濃郁，晚一刻則起皮，佐以香木燴制，熬、濾、鑽、掇、印等十幾道工序，更顯廚子手藝。”

吳爭聽得是雲裡霧裡，就總結出幾個字，“那得多少錢？”

莫執念問吳爭問得一愕，哭笑不得，他哪知要多少錢？

好在吳爭也不想刨根問底，尷尬地笑了笑，心中真不是滋味。

堂堂兵部尚書張國維宅中，幾個朝廷重臣圍在一起，佐酒的是雷打不動的老三樣，加起來不過百文，好嘛，杭州城中一個投來降去的富戶，一杯甜品竟要數兩紋銀，這還只是坊間的價錢，這世道，是怎麼了？

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