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宋朝小食店 第31節

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“我也不說那些客套話了,小死過一回後,我才明白,最關心掛念我的是堂姐,可我卻為那些根本不在乎我的人尋死覓活,著實有愧。日後小娘子你也別上門來看我了,等我從這個府宅搬出去再請你上門。”

董溫慧的臉上有了些血色,她看向祝陳願的目光柔和而堅定,她往後要為自己而活,不再整天替別人擔憂那些腌臢的事情。

“你能這麼想才是最好的,等日後你身體好起來,我帶你去吃市井美食,等你嚐遍了南來北往的美食,你就會知道,鱸蓴羹並不是最好吃的。你現下既然已經要大好起來,我最後再給你去做碗地黃餺飥。”

祝陳願拍拍她的手,轉身進了廚房,得益於自己祖父是太醫,她對於藥膳也略為所知。

地黃餺飥是治心痛的,適合有心病的人吃。

餺飥好做,地黃卻得細細分辨,得先將地黃扔到水裡去,浮在水面的上叫做天黃,而浮在中間的叫人黃,只有沉到底下的,才叫做地黃。

地黃得要大的,小巧的則不用,祝陳願將它洗淨後,放到石臼裡頭搗成汁,過掉裡頭的殘渣,和麵做起餺飥。

煮地黃餺飥的湯汁得用清汁,不能往裡頭加入一點鹽,祝陳願忙活了一陣,做好後就給董溫慧端到房間裡頭。

董溫慧強撐著睡意等她來,嘴唇發白,“小娘子,真是辛苦你了,明日你可別來了,我現在已經能夠吃一點外頭買的羹湯,別為我費心。”

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