“麥角，其實是一種真菌，確切的說，應該稱之為‘麥角菌’。”

喬安從儲物袋裡取出一支鑷子，夾起玻璃托盤中的紫色牛角狀顆粒，耐心為皇帝陛下講解。

“麥角菌通常寄生在禾本科植物的子房內，形成的菌核外表呈暗紫色，內部呈灰白色，狀似牛角，成分複雜，味道苦澀。”

“人畜過量攝入麥角菌，就有可能產生嚴重的中毒症狀，比如肌肉壞疽，抽搐驚厥，意識模糊，出現幻覺等等——這也正是普通人對‘聖火症’的印象。”

“維達博士，你剛才說禾本科植物容易被麥角菌寄生，而作為大眾主糧的小麥、黑麥和大麥，還有餵馬的燕麥，恰恰都屬於禾本科作物，豈不是都有感染麥角菌的風險？”羅蘭眉頭緊鎖。

喬安坦率地點了下頭。

“常見的穀物，幾乎都是麥角菌的宿主，以穀物作為主食的人類和以燕麥作為飼料的牲畜，都有可能因為攝入麥角菌而患上‘聖火症’。”

“照這麼說的話，任何以麵粉為主食的地區都應該爆發聖火症才對，可是從現實來看，聖火症的爆發頻率並不如想象中那麼高，也不是所有吃麵包的人群都會得病，而且流行一段時間就會自行消失，這又是什麼緣故呢？”

皇帝陛下一臉認真的向喬安請教。

年輕的法師笑了笑。

“陛下，麥角這種真菌，只有在高溼度和高水分的環境下才容易滋生，現實中滿足這一水熱氣候條件的環境並不多。”

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