滿嘴，全是苦澀。

尼特羅卻如獲至寶。

聽說的，不如看到的，看到的，不如親自體會的。

嘗過味道，才能最近距離接觸到林聶的心情。

一直以來所揹負的愧疚，在這一刻煙消雲散。

於是，那舌尖上的苦澀，徒然間化為甜味。

你沒了遺憾，那我呢？

尼特羅微微低頭，默默喝完了碗裡的湯羹。

石殼蛤蜊生長在陸地之上，卻有大海深處也難以媲美的鮮甜味。

只是在蛤蜊肉上撒了點特製的海鹽，再以文火搶掠而過，簡單的做法，不簡單的味道。

火紋蛋的溫控難度極高，硬是以馴服烈馬的態度去料理，往往只會以失敗告終，於是，林聶反其道而行，採取了溫泉蛋的做法。

敲開蛋殼，蛋清仍是液態，而蛋黃凝固，味道尤為醇厚，不過還得淋上特製的醬汁，才能讓味道變得更好。

竹林裡的竹子，鮮綠挺拔，但它不是蔬菜，而是那一塊上綠下白的肉所制。

綠色的部分是竹身，彈性十足，白色的部分是竹葉，酥軟柔脆，兩者都是經過烹熟特意置涼，處於冷菜的定位。

但是，咬斷竹身後，才發現溫度藏在裡面，伴隨著醬汁流淌而出。

所有的味道都在這醬汁裡，而所有絕佳的口感則來自綠與白的組合。

傾注了林聶所有經驗所做的這道菜品，在不到十分鐘的時間裡，就被眾人掃蕩一空。

正如林聶所說，這道菜沒有名字，只需記住形體便行。

一嘗過味道，恐怕這輩子都不會忘懷，也會感到遺憾，因為份量不多，無法讓家人朋友嘗一下。

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