兩人相視而笑。
笑過之後,傅西這才說著:“這個瓦罐煨湯省力,省時還賺錢,這幾天我先看看情況,看多不多人購買這湯,要是多人的話,我就再搞一缸。”
反正也只是把食材弄好放到瓦罐裡,而後用木炭慢慢煨著,中途看木炭沒有了再加一點,其它時間不用管它,省時省力。
“再看看。”李家瑜應著,“慢慢來,步子不要一下子邁得太大。”
“要是貿然再搞一缸,到時賣不掉,我們又吃不完,就浪費了。”
隔夜湯他們肯定是不會賣給顧客的,只能自己吃掉,但是他們只有幾個人,要吃的話,也吃不了那麼多。
吃不了就浪費了。
先看看再說。
傅西也是這麼想的,說:“嗯嗯。”
第二天,傅西想著今天還繼續送茶葉蛋,又想著趁著開業的餘波沒過多賺一些錢,便咬牙像昨天那樣備了那麼多貨。
不過,今天的人手沒有昨天那麼足,只有他和大姨、岳父三個人,即便他們三人都非常能幹,但是時間還有些緊。
特別是忙完早餐之後,傅西又得馬不停蹄地去市場買菜準備中餐。
他早上買菜的時候問過賣菜的,對方不願意送菜上門,因為他每天買的菜太少,還達不到送菜上門的標準。
所以只能自己每天辛辛苦苦去買。自己去購買也有好處,能挑一挑菜,就是耗時。
中午的時候,就有顧客在問有沒有瓦罐煨湯賣。
自然是沒有的。
這瓦罐煨湯要煨十來個小時才煨出味道來,即便他從早上就開始做,到中午也才幾個小時,味道都出不來。
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