傅西專門去隔壁村找了專門做水缸的老手藝人，加錢請他製做兩三個個矮肚大的黑色大缸，而後又去買了一小批小瓦罐。

這種煨湯的味道極好，製做又簡單，他當初去找閨女的時候，有幸在外地吃過一次這樣的煨湯，當時他對那個大缸極為好奇，還去看了一下。

那個老闆見他感興趣，跟他聊了幾句，得知他的廚藝不錯，又多聊了幾句，傅西便問了那老闆有關這個瓦罐煨湯的事情，那個老闆跟他洋洋灑灑地說了半個小時。

雖然這事已經過去很久了，但是這一趟經歷是他為數不多的出門經歷，所以他記得非常地清楚。

因為都是內行，並且那個老闆也說得比較多，所以對於能否做好這個煨湯，他的信心極大。

之所以訂多幾個大缸，他怕本地的大缸不耐長時間的高溫燒製，所以訂幾個，免得到時缸燒壞了，一時半會兒找不到缸。

等煨湯的材料弄好之後，他又去訂了幾個蒸籠做蒸蒸菜。

至於之前那些，那是給做包子的，他尋思著，醫生他們和病人也是要吃早餐的，早上他弄點包子的粥來賣也是可以的。

反正這大早就得過來忙活，先包些包子蒸著，把粥熬著，而後再準備食材也是可以的。

一天時間，他就將材料全部預定好和買完，回去的時候已經是晚上八點多了。

他踩著三輪車回到，剛開啟門，李家瑜就迎了上來。

“怎麼那麼晚？”李家瑜將門關好，擔憂地問著。

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