韓明秀洗了手,拿出那塊肉,刷刷刷的切成了腐乳大小的肉塊兒,生火,刷鍋,然後舀了一勺兒白糖熬了糖色,把切好的肉塊下到了鍋裡,等肉上了色,再添上水、八角、花椒、薑片和鹽,蓋上鍋蓋煮了起來。
還拿出點兒自己平日採的草蘑,摘掉泥根兒洗好攥幹了,準備一會兒放紅燒肉裡邊兒去。
光吃紅燒肉太膩了,放點兒蘑菇進去,又好吃又解油膩,孩子們指定樂意吃。
對於肉的來歷,她早就想好了,就跟大姐說是霍奶奶給她的,她剛才抽空去看霍奶奶了,然後正好霍奶奶家裡買了肉,就給了她一塊兒,她就趁著肉還新鮮的時候給做了。
大姐是個很好騙的人,也十分相信她,只要她這麼說了,大姐就一定不會懷疑的。
這些日子以來,她都記不清自己跟大姐說過多少次謊話了,但她撒的每個謊都是為了她們好,是善意的謊言,所以韓明秀並不覺得有什麼對不起大姐的,只是在撒完謊後得時時注意著,唯恐哪下子不慎再把自己的謊言給說破了。
所以,謊也不是那麼好撒的,得時刻注意著,累著呢!
十幾分鍾後,鍋裡的香味兒開始飄散開來了,韓明秀聽著鍋裡響了一會兒後,就掀開鍋蓋,把蘑菇放了進去,又在鍋上面放了一個箅子,在箅子上蒸了一盆兒大米飯,還在鍋的周圍貼了一圈兒大餅子。
這樣,葷菜素菜都有了,粗糧和細糧也都有了。
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