一旦解決了紙的問題,紙包炸雞就壓根兒不算是什麼難題了,不要說有兩位神廚親手烹飪,就算是隨便找個做過幾年炸食的廚師,也能做的比較完美。
其實這道美食之所以會失傳,關鍵就是春筍紙製作不出來,如果可以大量供應這種食紙,紙包炸雞估計會像油條一樣普及全國。
早點部負責炸制各種油果子的劉師傅就有這種自信,站在一旁唸叨個不停,‘換了我也行,換了我也行......’
三位神廚聽到劉師傅的唸叨,都在暗暗點頭,
這位劉師傅並不是自高自大,說得也是實情,不過這道紙包炸雞過了今天依然還是可遇不可求的美食,原因就在周棟的那份刀功,
行家看得是門道啊,這等刀功不是當代廚神誰能擁有?石不語是什麼人,能夠讓他心服口服地叫上一聲師傅,可不僅僅只是因為那份賭約,他是真心佩服周棟的刀功!
當代廚神每天分解春筍纖維、造紙?
這簡直就是個笑話,所以說這道紙包炸雞註定了會是一道‘孤品’,食客們能不能吃到、什麼時候才能夠吃到,完全要看周師的心情,說白了,這就是撞緣分。
所以今天的這些客人一個個的都是幸運兒,吃過華夏孤品紙包炸雞這件事可以讓他們吹上一輩子!
石不語認為他這個近水樓臺就該先得月,一面招呼著前廳的服務員上菜,同時抓起了兩份紙包炸雞,一份直接丟給路天明,一份拿在自己手中大嚼起來。
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