幾位主廚紛紛對申公道怒目而視,這就是隻老狐狸啊,打的一手好算盤!
居然跟我們想到一塊兒去了!
現在誰不知道周棟的私房廳就是九州鼎食的牌面?要是能借著周棟的春風把自家菜系推廣一把,好處可就太大了。
這根本不是賺錢不賺錢的問題,爭的就是個位份,以後客人們都會說就連周主廚的私房廳首先上的都是某某菜系,可見在周主廚的心目中,各大菜系的排名也是有先有後的!
尚師成在心中暗叫一聲你想得美!要說跟周棟的關係,你老申再近還能近得過我師妹?師妹今天不在,我這個當師兄的可還在呢。
“呵呵,老申啊,要依我看,周主廚的私房廳用魯菜做搭子恐怕不合適吧?”
“哦,老尚你有話就請直說,我們魯菜可說是佔華夏烹飪之先,天下菜系,又有哪一家沒有受到魯菜的影響?
後代廚師無論如何改良、創新,也不敢說可以完全拋開魯菜,周主廚用魯菜做搭子怎麼就不合適了?
你說你說,我洗耳恭聽。”
要說借周棟的東風,這八個主廚中就申公道和尚師成最為便利,果然首起戰火的也是他們兩個。
“呵呵,老申你這話也就說對了一半,魯菜的影響是夠深遠、菜系出現的也夠早,可是發展到今天變成了什麼樣子?
真正的魯菜,那可是極盡繁瑣、說是奢華也不為過,現在為什麼各大酒店都不願力推魯菜了?還不是因為不符合現在上面提倡的主·旋律嗎?
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