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302 來自京都的注視

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這一屆香江美食大賽的至尊金獎,終於被華夏廚師摘得。

華夏美食天下第一,這本是世界公認,可在香江國際美食大賽上,卻長期存在著一種‘強者不強’的怪現象。

一來是因為華夏勤行傳承不易,要分什麼內弟子外弟子的,考察完了徒弟的品性、還得考察是否對自己忠誠,日後能不能為師傅撐門戶,會不會把師傅的這點玩意兒胡亂傳人,等等等等。

而且還有個‘教會了徒弟餓死師傅’的想法,師傅們往往都要留一手兒,結果就造成了華夏勤行整體是強勢的,八大菜系名聞世界,可是真正落到年青一輩的廚師身上,不是學藝不精、就是精而不純、缺乏大賽經驗。

像是‘華粹居’‘華夏宴宮’這類執掌國內高階飲食牛耳者,則生怕有個萬一弱了名頭,它們的主廚也是輕易不肯參加這種比賽的,

宗師們就更別說了,很多都已經成了資深吃貨老毒舌,被聘為評委還差不多,怎麼可能以一名選手的身份參加比賽?

結果高不成低不就,也幸虧還有懷良人這半個華夏人撐著門面,否則一屆屆比賽下來,怕是華夏勤行的臉都要丟盡了。

這可不是危言聳聽,這屆比賽只是剛好出了個光彩奪目的周棟,才讓人感覺華夏贏的輕鬆,其實想想就知道並非如此。

嚴一怎麼樣?那可是沙門素齋的正宗傳人,在華夏青年一代廚師中也是拔尖兒的人物,結果還是輸給了犬養靜齋,要不是有周棟力挽狂瀾、攜手懷良人生生把這場總決賽變成了華夏方面的內戰,本屆至尊金獎究竟屬東屬西那還不一定呢。

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