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第七十一章 真香定律

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易知魚用筷子輕輕撥勻了這碗滷煮火燒,讓醇厚的湯汁、醬豆腐汁和大蒜汁充分攪拌在一起後,深嗅一口久違的香氣,美美地先喝了一口湯。

至於身旁滿臉驚愕的林清,和剛剛接過滷煮火燒並用詭異目光望著他的老對手黃明舉,則渾然不放在易知魚的眼中。

美味當前,當做逍遙一神仙,我老人家又豈會在乎區區凡人的目光?

他嘲任他嘲,清風撫山崗;他諷任他諷,明月照大江。

我自一口滷煮足!

好湯!

湯汁一入口就有粘舌打牙的感覺,絕非那種用成品下水‘勾兌’出來的滷煮可比;稍微有些燙口的滷煮湯汁在口腔內滾了兩滾,餘香便直衝鼻腔!

這種用豬下水和各種香料完美搭配而成的‘奇香’還真是有些霸道,讓易知魚下意識地打了個哆嗦,只覺鼻子發癢、百脈皆開,就像是剛剛吸了一口上等的鼻菸兒。

昔日的感覺找回來了,此刻的易知魚不再是巍巍七十的美食專家冷麵權威,而是當年那個中年雄健,懷揣著理想和希望,時常在那月黑風高之際,潛入到‘小腸程’去大快朵頤的饕餮。這會兒還要什麼專家風度啊,都是扯淡!重重地一頓筷子,同時夾起一塊大腸和一塊小腸塞進口中......

‘世界何物為最美?大腸小腸塞進嘴!”

一碗滷煮煮的是天下,下水為廟堂、火燒是江湖。在這廟堂之中又有大小腸為君、肺肚為臣。說白了,豬肺綿柔、豬肚香脆,都是豐富口感之用,可要說到厚味雋永,口感最具層次,最他喵解饞的還得是豬腸!

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