陳腿子賣了二十年豬肉,和周家就合作了十五年,對於周棟的要求他自然是滿口答應。
九州鼎食畢竟是五星級酒店,哪怕只是個早點部,那也是高大上的很,能跟九州鼎食合作,他也是樂見其成的,他‘腿子陳’的名號這次就要在楚都肉商圈打響了。
不過要弄到最新鮮的豬下水,那必須是一大早趕赴楚都肉聯廠,而且四點多天剛矇矇亮就得出發,這才能趕上‘頭線’上下來的新鮮貨。
周棟還沒去過肉聯廠這個生死輪迴地,而且第一次是必須要親自去看貨的,也只能是缺席今天的早點部了。
給柳長青打了個電話說明情況,柳長青長吁短嘆之餘也只得同意了。
這一天遲早都會來的,周棟是人不是神,別說這次請假是為了‘開發新品類’,就算不為了公事,哪個人能沒有個三節兩喜一病假?早點部早些習慣沒有‘小周師傅’的日子,其實也不是什麼壞事。
他其實也很想驗證一下,這些天人氣已經被周棟給抬起來了,如果斷了狗不理包子和秘製雞蛋餅的供應,那些客人還會不會買賬?
老張師傅他們最近發憤圖強精研手藝,如今早點部的楚都雙湯、水煎包油條什麼的,質量都已經提高了不少,價格也比之前更親民了,或許顧客會接受的吧?
現實告訴柳長青,他的想法太天真。
剛過凌晨六點,早點部門前就已經排起了長隊,許多顧客踮著腳尖往店裡瞄著,都在用意念大法催促第一批入店的客人‘早點快上,上了快吃,吃完就走,‘快走一小步、文明一大步’,賴桌子玩手機的罰你們天天排隊!’
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