幾籠熱騰騰的包子擺放在餐桌上,揭開籠屜,誘人的香氣立即撲面而來。
半發麵的狗不理比燙麵包子更為厚實,卻又不會像發麵包子那樣臃腫,每一個包子上面都有十八個褶,就像是一朵朵盛放的菊花。
別人倒還罷了,落在幾名常年負責包包子的女師傅眼裡,立即就震驚的不行。這十八個褶就像是用尺子量過、圓規畫過的一樣,間隔、弧度居然是完全一致,至少她們用肉眼是看不出來有任何差距的。
周棟自己先夾了個包子咬了口,滿意地點點頭:“柳老師,各位師傅,請品嚐吧。”
就等你這句話了!
柳長青等人的口水都快流下來了,都是老勤行了,不用吃聞聞味道就知道這包子是記憶中的狗不理啊。
等到將包子送進口中,輕輕一咬,頓時滿口的鮮香醇厚。
因為是半發麵,鮮香的排骨清湯完全裹在包子皮中,在高溫下與瘦肉粒完美交融,徹底逼發出了豬肉本身的鮮香。同時半發麵的包子皮中又融入了鮮香的湯餡,鬆軟中還保留著一定的勁道,麥香、肉香和鮮美的湯汁裹在一起,完美交融、相互催發......
每個有幸吃到包子的人都感到舌頭一縮,竟是被兇猛的鮮香味道狠狠撞擊了一下。然後......八成人就咬了舌頭,還有兩成咬了腮幫子!
一個個的都哭了......
一半原因是疼的,一半原因是感動。
曾經的味道啊,它回來了。
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