“土豆呢下鍋之前用清水漂一段時間,把裡邊的澱粉漂掉,再炒就不會黏糊。炸酥肉什麼的,開始要火要大一點,這樣肉汁才不會外溢,肉才不會柴...”我在新廚房裡的做著飯,而朱剛烈他們則是坐在灶臺後頭的桌邊喝著紅酒。
“行了行了,我們又不打算做廚子,你跟我們說做菜乾嘛?話說你能敢不敢先炸個花生米什麼的給我們下酒?”朱剛烈對於做菜沒有半點興趣,見我說個沒完,他急忙打斷了我的話頭說道。
“花生米配紅酒?你可真會吃!”我回頭看看他,然後從冰箱那了一盒雞翅出來“給你們做一道可樂雞翅下酒吧!今天需要炒的菜會比較多,省得你們餓狠了說我虐待客人。”我將爐火點上對朱剛烈說。
晚上總共開了五桌酒席,所有留在我莊園裡的人,都被我邀請共進晚餐。酒宴設在主樓的一樓,將東西南北四道拉門開啟,然後放下竹簾,再在屋裡生上一爐旺旺的爐火。讓人覺得既不寒冷,卻也通透。外邊的雪花又開始飄灑了,我們喝著酒,吃著菜,把酒言歡。這個夜晚,我為大家添了三次菜,從酒窖裡拿了四次酒。我將自己所掌握的菜式,不論菜系,全都為大家做了一遍。
“你不累麼老公?”凌晨三點,酒宴才散。將孩子們安頓好,我跟曉筠才躺在三樓主臥的床上準備休息。曉筠泡了一壺熱茶放到桌上,然後上床為我拿捏著肩膀問道。
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