顧筠試了兩天湯料，提鮮靠乾貝粉和紫菜沫，香味靠的是桂皮八角各種香料，這回調的就是普通的燉肉方子，嘗著差不多了，再包小包和香料一起燉，有的香料煮出來味道好的，燉肉反而不行。

三樣燉菜，有黃豆燉豬蹄，有清燉排骨，還有燉雞，每樣菜兩小份，顧筠問哪個嚐起來更好。

裴殊：“你做的都挺好吃的，我覺得哪個都好，這個豬蹄筋都是爛的，軟耙耙的，雞就是一個鮮字，排骨是香……”

顧筠不抱期待了，她招呼春玉她們，“吃飯吧吃飯吧，多吃點，問你什麼都問不出來，這是我調的香料包，每份量都不一樣的，我和春玉她們三個嚐了兩天才選出最好吃的兩個，你再好好嚐嚐，哪個味道最好。”

顧筠做的就是普通清燉料包，只要把肉洗乾淨，焯水就行，料包裡還有蔥薑蒜切成的細絲，不過已經曬乾了。

裴殊一碗夾了一口，他還真吃不出來，味道就是差不多，不過，“阿筠，你想做成料包去賣？”

顧筠道：“我想先送一些去軍營，這湯煮菜吃也行的，要是想帶著肉味，可以用肉湯泡過再曬乾磨粉，用著方便，味道也還行，賣的話先試試水。”

一小包五文錢，別看價錢便宜，但其實裡面很有賺頭。

因為香料賣的貴，別的東西像米麵肉菜都是按斤賣，只有香料是按兩賣的。

一兩好幾十文錢，一般家庭不備這個，一年到頭吃不了幾回肉，有肉也是燉在菜裡，好不容易吃一回味道卻一般。

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