收拾熊掌要用一段時間,三天前才剛做過一次,這次自然非常熟練,這衛懷瑾知道這手藝人最重要的方子還特意給蘇筱暖隔出了一個小間,裡面的配料十分齊全,蘇筱暖看後十分滿意。
她手裡是有不少食譜方子,可她有自己的打算,自然不會露底。
簡單的用水將熊掌焯水才煮上,十幾種大料往裡面扔不過眨眼間的工夫,別人看的眼花繚亂,等看了眼鍋裡,這才去旁邊切配菜。
在她旁邊的曹大廚也沒停下,之前小二已經幫他將配菜切好,只等著他下鍋掌勺。
別看他這廚房裡有兩個徒弟,可他也不傻,只用他們配個菜,教上兩三個拌菜,剩下的還是他自己動手。
像現在,曹大廚那邊才剛準備下鍋鏟,另外兩個徒弟就憋著氣出了廚房,路過蘇筱暖的小廚房時,還打照顧。
其中一個敦厚,蘇筱暖隱約記得,他好像叫王根。
“蘇姑娘,你這有什麼需要幫忙的嗎?我師父那邊已經處理好,反正我也是閒著,不如幫你往灶上添個柴。”王根咧嘴露出一臉真誠的笑。
看他這樣子,任誰都覺得他是出自真心。
跟他一起的另外一個名喚王賀,好像跟王根是一個村出來的,他就比不得王根老實,那雙眼睛裡,閃著精明。
看了眼蘇筱暖,一把將人拉住,“你幫她做什麼,不過一道菜的事,人家還忙不過來嗎?你過去也只是添亂。”
“你說的這對,倒是我瞎操心了,蘇姑娘,那您忙著。”王根兩個人就是個小插曲,說完兩個人出去了。
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