劉文睿這邊的烘烤箱不用他去管,馬西卡這邊嘩啦啦的炒,就吸引了他全部的興趣兒。
好像這個炒咖啡豆也是挺有意思的,真的就跟家裡邊炒瓜子差不多,只不過這個咖啡豆炒起來,好像更加費力一些。
因為馬西卡沒有加沙子,是將生咖啡豆直接放到鍋裡炒的。看著那些咖啡豆慢慢變了顏色,飄出咖啡豆特有的香味,劉文睿都忍不住多吸了幾鼻子。
劉文睿這麼注意之後,讓馬西卡都有些小緊張了。
他今天是太興奮,畢竟一下子捧上了金飯碗,就覺得應該給自己的老闆做點啥。趕上了老劉同志想要烘培咖啡,他就想都沒想的,直接就給來上了一鍋。
現在他就有壓力了,因為他炒咖啡豆根本就沒有啥標準,一切全憑感覺來啊。啥溫度啊、顏色啊,那些都沒有,一把鏟子、一隻手就搞定。
鏟子,用來翻炒。手,就是用來感受溫度。也不知道老馬同志的手,咋就那麼抗熱,反正老劉同志看著都覺得手燙。
而且讓老劉同志更覺得有趣的是,這個生咖啡豆其實是不大點的小豆豆。炒的過程中,不僅僅在慢慢變色,身子還長胖了呢。
這個轉變過程,他就看得挺好玩。原本就是一點點,現在竟然將鍋底都給鋪滿了。而且那個味道,也是越來越濃郁,很好聞。
又炒了一會兒,劉文睿的眉頭稍稍皺了皺,然後用手捏了捏鼻子,緊接著又猛力的嗅了幾下。
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