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第五十八章 得分

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“蒲公英的根與葉都可入藥,葉子營養豐富,對很多疾病的治療都能起到幫助,而且還能消解脂肪,這就是我為什麼將蒲公英混入豬肉餡中的原因之一,可以解除豬肉的油膩感。”

方決明掃視了一眼觀眾席,大家都在認真的聽著,有一少部分人在對方決明說的這些進行討論。

“在國外,他們早就將蒲公英用來釀酒,涼拌,燒湯,炒著吃,而且蒲公英的根部還能用來煮茶。”說到這裡,方決明輕蔑的看了眼周山,嘴角上揚了一下,繼續說道:“以後你出去可別再說蒲公英不能吃了,以免被人笑話。”

“你……”

周山氣得呼吸都急促起來,胸部肉眼可見的上下起伏著。

沒等周山將話說出來,方決明就趕緊說道:“蒲公英的嫩葉和花可以入沙拉生食,不過味道微苦,不是所有人都能吃得習慣。”

郭緣打了個響指,興奮的說道:“沒錯,我吃過。”隨後又感到有些疑問:“可是你做的黃金餃子為什麼沒有嚐出一點苦味?”

“這就是它的神奇之處,蒲公英葉本身味道微苦,但是,它搭配豬肉的話,不但能解掉豬肉的油膩感,還能讓它本身的苦味消失不見,讓人吃起來清爽宜人,而且對健康也很有好處。”

郭緣緩緩的點頭,說道:“原來是這樣。”

他雖然吃東西很講究,舌頭很靈敏,但是卻不會做菜,應該說,懶得做菜。

觀眾們聽到方決明自信滿滿的講解,大家都驚住了。

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