這個世界的方決明很早前就知道,他平常用到的很多香料都是藥材。
於是,他在研究新菜品時,突發奇想,用他所知道的一部分香料加上排骨熬成了一道湯。
不過,這道湯是個失敗品,因為那時的方決明所瞭解到的香料實在是太少,用來熬湯的香料有限,直接影響了湯的味道。
在很多廚師眼裡,這道湯就是一個香料的大雜燴,根本沒什麼烹飪技術在裡面,味道方面肯定不會很好。
湯的營養價值雖然高,但口感確實不怎麼樣,有些澀口,而且香料味直接蓋住了排骨的鮮味。
當時方決明在研究這道湯時,張達正好跟他的妻子來餐廳吃飯,兩人出於好奇品嚐了一下這道湯。
之後張達便經常領著她的妻子來到餐廳專門為了喝這道湯。
張達還經常將湯端回家裡喝,妻子去世後,便只有他一人來喝這道湯。
因為張達夫婦的原因,方決明就將這道湯加入到了選單,在剛加入選單時還有很多人點這道湯,由於口感實在欠佳,喝過一次的人沒多少人想喝第二次,到後來點這道湯的人是越來越少。
不過張達依然經常想喝這道湯,於是方決明就將這道湯一直保留在選單上。
要是讓現在的方決明將那樣一份湯加在自己的選單裡肯定是不可能的。
但面對張達的問題,方決明毫不猶豫的說道:“可以,不過……湯可能會有些變化。”
張達面無表情,看了眼桌上的選單,再瞟了下剛剛被自己吃得乾淨的幾個碗。
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