陶堰抱著雙臂站在霍百川身後。就見霍百川鼓搗了一陣子，火還沒生起來，從灶臺眼裡倒是冒出一股濃濃的黑煙。嗆得兩人直咳嗦。

陶堰先一步退出廚房。霍百川緊隨其後。一張帥臉被燻的黑黝黝的，只露出一口大白牙。

咳咳這柴火是不是放久了變潮了？霍百川一邊咳嗽一邊甩鍋：夏天溼氣重。肯定是這麼回事。

陶堰都不想說他：潮不潮的，你點火的時候沒摸出來？

霍百川啞口無言。臉上還有點不服氣。

義工阿姨忍俊不禁，開口解釋道：這灶膛裡生火跟野外生火可不是一回事。外面生火通風好，柴火很容易就燒著了。擱灶膛裡生火可不行。要留出空來，柴火才會燒的旺。

陶堰斜睨了霍百川一眼。

霍百川帥臉微紅：你看我幹嘛？我又沒點過灶臺。不知道也情有可原。你還一點都不會生呢！

陶堰挑眉，故意問道：你會生？你能生幾個？

霍百川憤憤的瞪了陶堰一眼：老子能讓你生一百個！

見霍大少惱羞成怒了，陶堰也不再逗他。

義工阿姨一邊忍著笑，一邊投了一條溼毛巾讓霍大少擦臉。嘴裡唸叨著：我去廚房看一看，幫你們把火生上。

幾分鐘後，義工阿姨笑眯眯的走出來：火生好了。還有什麼需要阿姨幫忙的？

陶堰笑著說道：我需要把肘子過水焯洗一下。

霍百川把兩個豬前肘提起來放到大鐵鍋裡。豬肘在買回來之前，就已經讓攤主幫忙燎過毛了，所以現在摸上去非常光滑，還帶著一絲火燎過的肉香。陶堰倒了兩盆涼水沒過豬肘子，然後切了蔥段和薑片扔進去，又倒了一些白醋和料酒去除腥味。

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