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第一千零八十六章 煎豆腐

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李老上菜了,林亮皺起眉頭,這就是最普通的家常豆腐,雖然煎得很完美,但就是外脆內嫩的家常豆腐,刺玫和葉蒼也覺得很普通,沒什麼稀奇的,但林亮夾起一塊咬下去後直接驚住了!他是怎麼做到的!!這個豆腐裡面的每一個氣孔裡竟然都是肉糜,而且至少是十種以上,就自己嚐到的有狂暴雞,乳豬佩奇,天雀,黑狗,四不像,裂蹄羊,最魚,其餘還有臟器肉,這這。。這麼小一塊裡面有近百個氣孔,他是怎麼做到的,這一塊豆腐幾乎海納百川,而且是他的招牌仙靈豆腐,鮮美可口,林亮看著李老不禁肅然起敬,到底是大師中的大師,冠軍蟬聯的霸主。

老李夾起嘗過後有些挫敗,李老拍了拍他的肩膀“吔屎啦你。。”

“。。。。。”老李胸口一悶。

葉蒼咬了一口看著斷層氣孔裡慢慢的肉糜小粒,這是怎麼弄進去的,仔細看著豆腐周圍,沒有開口啊,連針孔都沒有,沒有被破開的痕跡。

“別找了,我不是從外弄進去的。”李老笑道。

林亮猛然明白了!他是在做豆腐的就已經將這些東西混在裡面了!透過煎炸產生氣孔,看似是填進去的,其實是在裡面肉糜裹著的地方自己產生的氣孔,這也是他為什麼一直小心翼翼的在煎炸,就是為了控制氣孔的產生!倒吸一口涼氣,果然是五把刀中豆腐王,論做豆腐真的無人能敵!

曾雲麗則感嘆著和李老之間的差距,到底是能和百香道人爭雌雄的白玉刀,當年自己問過百香道人他在五把刀裡最佩服誰?他不屑的笑了笑然後認真說道,你肯定想的是錢一刀和齋萬手吧,其實如果非要選的話,豆腐李吧,這小子真實水平,可能在其他三把刀之上,和我伯仲間,我也不敢說能穩贏他,你能想象,我做的麻婆豆腐竟然輸給他過,他很會用香料,只是不想用罷了,至少在豆腐上,我也不是他的對手,其他就,呵呵。。

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