東坡牛扒需要先燉兩個小時，再蒸三十分鐘，所以也得先做下去。

除此之外還有松子鱖魚與龍井蝦仁，孫寶寶都接觸過，心頭有底並不怕。

進到廚房前，為了保證菜品不出意外，桑年會把所有人的穿著衛生都檢查一遍。

帽子得把頭髮蓋得嚴嚴實實，覺不允許有碎髮露出來。還有指甲，指甲不能過長，還是保持白淨。

桑年檢查過所有人的情況後，看眼時間，再過十多分鐘，便讓所有人進入廚房開始做菜。

孫寶寶悄悄的看眼周圍，所有人神色鎮定，腳步也絲毫不慌張。

好吧，他們都做慣了。

這裡頭的菜雞，唯有她一人。

所有人經過前兩天的磨合，已經知道了自己要做什麼菜，更知道自己負責哪個步驟。

孫寶寶幾道菜都曾在其他人面前做過。看當時人們的表情，她覺得桑年還是比較滿意她的。

要不然也不會那麼痛快的讓她去做推紗望月。

孫寶寶知道自己推紗望月確實做的不錯，畢竟她被老祖宗虐過好久。

這道菜的食材簡單，口味清淡。

可越是這樣的菜，就越不好做。

在製作推紗望月時，火候是很重要的。

這道菜就十分考驗廚師的控火能力。

首先是製作清雞湯，清雞湯做好後放到一旁備用。

清雞湯在這道菜中的作用是作為底湯，除此之外，還是用到竹蓀和鴿蛋。

推紗望月是很形象的詞，其中紗，指的就是竹蓀。

竹蓀與“紗”特別相似，那個月亮呢，就是那個鴿子蛋。

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