“荷葉包雞！”

“油鹽炒枸杞芽兒……”

食客們還未看到菜，卻就聞到了菜的香味兒。

張天對這幾道菜驚喜異常，荷葉包雞他曾經在古書上看到過，卻從沒有吃過。

荷葉包雞並不等同於叫花雞，製作上可謂是又精細又粗獷。

古書上寫了，荷葉包雞選的得是嫩雞，雞肉切成塊狀，大約和如今的麻將一樣大小後，用調味料和香料醃製。

等醃製好後，往雞肉中摻入鮮嫩的菌菇，還有鮮筍以及火腿。

緊接著用嫩腐皮把這些東西包好，包好了再用新鮮的荷葉包上一層，最後和叫花雞一般，外邊糊上黃泥放在火中烤。

等到能聞到香味兒時，便取出泥球，將泥土敲開，連帶著荷葉一同放到大盤上。

於是張天就看到濤子手上的那個黃色圓球，像極了他夢寐以求的荷葉包雞！

果然！

當濤子把荷葉剪開的一瞬間，裡頭的料就露了出來！

那香味——

張天口中瘋狂分泌口水，“咕嘟咕嘟”得不停咽。

這味道極香，有菌菇香，有鮮筍香，有火腿香，更有雞肉香。

幾種食材混合在一塊兒，悶緊烤制，將油水都給烤了出來。

張天在這個桌子上年齡最大，他迫不及待的伸出筷子夾一塊雞肉。

緊跟著，所有人也第一時間把筷子伸向荷葉包雞。

“wo～”

張天旁邊的那位女人不由得驚歎，雙眼亮晶晶的看著筷子上的雞肉，表情像是被震驚到無法相信的模樣。

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