昨天晚上下了一場秋雨，雨勢不大，而且不到一個小時。今天清晨孫寶寶推開門時地面沒有半點水跡，可山裡頭的菌菇卻因為這場雨又冒出來了不少。

“寶寶你也上山啊。”又有一個嬸子熱情問她。

孫寶寶笑著點頭，然後順手撿起旁邊地上的一個木棍，拄著棍子就往山上走。

從前只曉得香菇的她，如今對各種什麼紅的白的、有毒的沒毒的蘑菇都能辨認出來。

孫寶寶做的菌菇醬比較簡單，先用油把香料炸好，然後撈出殘渣。接下來再把各類菌菇放入炸過香料的油中，把菌菇的水分都慢慢炸幹，然後再把炸好的香菇撈出來。

她的口味偏重，對於醬這種食物，喜歡吃會辣的。所以這會兒孫寶寶把小米椒切碎，然後和蔥花和蒜泥一起，放到油鍋中，也炸出香味兒。

等到蒜香味和小米椒的香味兒都非常濃郁時，再將灶爐中的火柴給夾出來，然後把炸好的菌菇給放到油中，用餘溫慢慢地把菌菇復炸一遍，隨後就可以盛出來了！

菌菇獨有的鮮香在這一刻把人的嗅覺所霸佔，而且菌菇醬顏色有紅有綠，還油潤潤的，把還沒有吃午飯的孫寶寶饞的口水都快流了出來。

只是盛出來後菌菇醬還未徹底完成，必須把油和料給分離了。孫寶寶把剛剛消毒清洗過的乾淨玻璃罐給拿過來，然後將純純的菌菇醬一勺一勺的放入玻璃罐中。

孫寶寶這些菌菇總共裝了三個玻璃罐，菌菇不能把玻璃罐給裝滿，最後還需把剛剛分離的菌菇油倒入玻璃罐中封面，這樣菌菇醬的儲存時間才會更長一些。

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