灶爐中的火燒得正旺,孫寶寶放了竹子進去,此刻正發出兩聲悶響。
鍋中水霧在陽光中嫋嫋升起,一股若有若無的香味也瀰漫出來。
“好香,是橙子的香味。”林文心深深聞了一口,“還有酒味……這是什麼酒,味道好聞,甜甜的。”
“紹興的香雪酒,此酒香味悠長,最重要的是它帶著甘甜。”
孫寶寶給林文心介紹,隨即起身把盤子從蒸籠中取出來,三個香橙在陽光下依舊橙黃鮮亮。
此時,螃蟹的味道也越來越濃了,並且不是單純的螃蟹味,而是螃蟹和香橙、黃酒混合後,形成的一股特殊香味。
孫寶寶小心翼翼將橙子頂開啟,那淡黃色的、橙肉蟹粉都混合在一起的蟹釀橙便呈現在眼前。
鏡頭後,林文心咽一口口水,太饞人了!
最後拍攝的那幾分鐘,簡直就是在折磨人,在拍完的那一刻,林文心都來不及把相機放好,趕緊拿起勺子舀一勺蟹釀橙放入口中。
我的天!
林文心眼睛眨巴眨巴的撲閃,即使沒開口說話,她的眼神中也能傳遞出難以置信。
“怎麼樣?”孫寶寶問。她之前都是在空間做的,沒了空間食材的加成,還不曉得味道好不好。
林文心瘋狂點頭,根本沒時間給孫寶寶形容口感味道,連續吃了三勺才停止。
“怎麼說呢,味道特別和諧。”林文心舔兩下嘴唇,回味片刻。
“剛一入口橙子的味道突出,我頭一回吃出來橙子的香味。可等你嚼了之後,那蟹肉和蟹黃的味道就會越來越濃,而且沒有腥味,只有香味和絲絲酒味。”
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