倒入雞湯後，往鍋中加入醬油和鹽。等湯煮沸了再撈去湯中的殘渣，下入醃製好的牛肉片。

這個時候要把火給調小啦，否則肉很快就會被煮老。

等牛肉煮熟後，撈起牛肉放在墊著生菜的碗中，隨後在牛肉上放上之前炸好的辣椒和花椒以及蔥花。

最後“譁”的一聲，將熱油潑在辣椒花椒上，再撒上白芝麻便可。

熱油一潑，原本麻辣的味道立刻覆蓋了一層濃香，就是聞著這味道都能吃下一碗飯。

二雄很快就把菜給端出去了，順著座位號一桌一桌放上去。

他抹了下額頭的汗，又趕緊跑到廚房中，可能是平常練得多，最近寶寶炒菜的速度越來越快了。

蕭笑笑看了眼自己眼前的幾道菜，不由得嚥了下口水。

先是夾起一筷水煮牛肉。筷子上，裹滿紅油的牛肉十分誘人，那極香的紅油還順著肉片滴到白白的米飯上，不由得想讓人扒口飯。

就這個距離，那股麻辣鮮香的味道都能撲鼻而來，可想而知進入口中後會多麼的好吃。

殷小雙早就忍不了夾一筷子吃了。

牛肉極香極嫩，外面的一層薄薄的澱粉讓牛肉變得十分滑。

入口後先是麻，麻充斥了你的口腔。隨後立刻就是辣，配合著麻一起，十分刺激。

可這一股麻辣又不會搶奪牛肉本身的味道，配著炸香的辣椒一起吃，簡直無敵！

水煮牛肉從來就是個下飯菜，殷小雙在這一刻忘了自己面前還有錄影片。

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