楚纖把一早準備好的選單拿了出來,這些日子病著不能為籌備鋪子而跑腿,索性他就在家裡給做了選單。
瞧著眼前的食客也算是衣冠楚楚,想來是識字的,於是他把選單放在桌上,一邊讓客人看,一邊推薦。
賈四爺瞧了幾眼,眉頭卻沒鬆開過:番茄炒蛋?番茄蛋湯?還有一溜兒的蓋飯是什麼?
他看著選單兩眼一抹黑了,番茄是啥玩意兒?縉城裡就沒聽說哪家有這道菜。
楚纖面對食客的質疑,非但不慌,反而自通道:這些菜式在縉城只咱一家,味道絕不差,咱們的飯館兒雖小,但主廚昔日可在富月齋上工的。
賈四爺將信將疑,但是漂亮男人說的話總是讓人覺得說服力要強一些,就算是被騙,想著明眸皓齒的小哥兒,好像也值當了。
那就來一份番茄炒蛋吧。
好,這就上,您稍等片刻。
雖說點的菜不多,但畢竟是第一筆生意,楚纖心裡喜滋滋的,他連忙去招鄭江停進來做菜。
鋪子裡進了客人,這當兒也有別的食客陸陸續續來,鄭江停便不在門口招呼,轉而進了廚房,讓楚纖招呼客人點菜,鄒筠負責上菜。
起火,炒菜,不多時小飯館兒裡便飯菜飄香,勾的外頭的食客直咽口水,鋪子裡的客人又多了起來。
第21章
三張桌子很快就坐滿了人,楚纖把零散進來的客人安排到長桌上,針對不同客人推薦不同的菜式。
他一般從衣著和談吐分辨客人,像年節的日子裡,百姓大多都會穿新做的衣服,單從衣著來看還是不易看出一個人的底子,但他針線功夫好,素愛縫製些東西,因此布料好壞衣服款式一眼就能有個評判,在富月齋時他又接觸過不少達官顯貴,結合著客人的談吐,那便很容易推薦菜品了。
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