張賦偷偷朝前頭揚了楊下巴，豎起拇指：許師傅就是咱後廚最厲害的，大多師傅都會的菜，客人卻點名要許師傅做。聽說許師傅每月能拿這個數的工錢。

鄭江停瞧著張賦豎起的兩個指頭，說不眼熱是假的，這工錢可是自己的三倍之多。

張賦又道：有些大廚小廚也是和鄭師傅一樣，會有自己的拿手菜，一些廚子會請前廳的小二喝點酒茶，遞點好處，小二接客人的時候就會推薦廚子的菜。

鄭江停揚眉，殊不知還有這麼些彎彎繞繞的事兒，看來這富月齋水還挺深的。

鄭師傅現在的菜剛上選單，倒是不愁這些，您就是不去找小二，管事的也會讓小二老實著推銷您的菜，畢竟是新菜。

你知道的倒是不少。

張賦嘿嘿一笑，他整日前廳後廚的跑，雖然不善言辭，但是這些花花腸子還是知道些的，這些日子管事的都把他安排在鄭江停的手底下做事兒，他瞧著鄭江停人不錯，若是能長期跟著打下手，也是能學著些功夫的。

想在富月齋混出頭，不跟著個廚子恐怕只能一直當個跑腿的小雜工了，為著前程，他自是要想著法兒貼近鄭江停。

鄭江停尋思著，又問道：那你可曉得除了讓客人的多點菜來漲工錢外，可還有什麼別的法子能把工錢漲上去？

張賦想了想，他知道鄭江停和前廳的小八有些不對付，小八可是前廳的小頭頭，好些夥計都聽他的，跟他處不好，就是想要跟別的夥計拉近關係也不容易，如此一來，自然不能用別的廚子的法子了。

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