為了更好地促進酒樓的生意,這個廚藝比賽要進行一個月呢。
這樣的訊息薛知景很快就知道了,因為有大量的酒樓為了比賽,拿著田產或者酒樓的股份來盛豐錢莊貸款,說是用來重新裝潢酒樓,購買珍稀食材,或者高薪聘請大廚等等。
很明顯,這場廚藝比賽下來,所有參賽的酒樓,若不是大廚做的菜真的太難吃的話,都能大賺一筆,盛豐錢莊自然願意貸款給他們。
只不過總有那麼幾個倒黴蛋還不上貸款,盛豐錢莊也多半不要他們的田產,而要了他們酒樓的股份,然後指導他們改善酒樓經營方針。
這也是一門營生啊。
處理這個事情的幾個掌櫃,薛知景覺得可以培養一下,以後做風險投資的時候,倒是可以用上他們。
快臨近廚藝大賽結束的時候,正是比賽進行到最熱烈的時候。
薛知景招呼元錦、孫妙兒一起去看他們的比賽,自然,今天的這場比賽便有她們認識的酣暢樓的晏旖。
可惜了趙梧桐出海去了,看她回來該如何後悔。
今日的比賽在建康城一家排在前五位的大型酒樓,饕餮樓裡舉辦。
饕餮樓都有幾百年的歷史了,整個兩層的酒樓雖然粉刷一新,但怎麼都能感覺到一股歷史沉澱的味道。
因為是比賽,有限的空間要留給廚師和評價的重要人物,普通的食客今日是不接待的。
薛知景想來,自然便成了點評成員團的一員。
她現在在商界可算得上有名有姓的人物了,左手一個全民皆知的娛樂帝國麗春院,右手一個商界財神爺盛豐錢莊,她走哪兒身上都帶著金銀銅錢的聖光,哪兒都是座上賓。
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