土豆。

並不是舊大陸的產物，它原產於美洲，直到哥倫布抵達美洲後，歐洲人才接觸到土豆。不過即便是如此，直到二三十年前，土豆才被帶回歐洲，定義為來自新大陸的觀賞作物，一些貴族婦人將土豆花當作她們的貴重頭飾。當時的土豆身價不菲，普通百姓望塵莫及。

其實和辣椒一樣，最初也是做為觀賞作物，甚至在登陸歐洲後將近一個世紀，土豆都是這種情況，直到差不多兩百年後的，18世紀七十年代，土豆種植才在歐洲得到大規模的推廣。

土豆什麼時候傳入大明的？

施奕文並不清楚，他也不知道上林苑有沒有土豆。不過即便是有也沒有關係，畢竟，傳統的土豆生產期長，而且產量有限，根本比不上空間裡的荷蘭土豆。

現在，所需要的就是把那些土豆種下去。

種植土豆並不複雜，從空間裡的超市把土豆都拿出來的後，不過在溫暖光亮的地方放了幾天的時間，土豆就發芽了。

然後施奕文就在莊口選擇了一小塊地作為育種的苗圃。

“把這些發芽的土豆切塊兒，大土豆可以多切幾塊，每塊上面保證有兩到三個芽眼……”

在苗圃邊，施奕文指導著村子裡的少年們種著土豆。

“將切塊的土豆傷口抹上草木灰，不抹也可以。然後放入土壤中，互相間隔大概15釐米左右……”

在指導著他們種土豆的時候，施奕文心裡暗自尋思道，按書上的說法，秋季土豆播種時間一般在8月下旬-9月上旬左右。秋季土豆種植，需保證出苗至初霜有60天以上的生長期……現在，應該也差不多吧。

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