除了水晶蝦仁，其餘的幾道菜他們也挨個兒的去品味了。

出乎周老闆的意料，這些菜餚不但個個兒好吃，還比他家裡的大廚做得好多了。

要知道，為了滿足老爺子和一群長輩們的飲食喜好，周家可是花了不少心思，花了重金請國內的大廚過來掌勺的。

而且過段時間就要更換廚子，以保持他們對新菜品的研究，對工作的認真態度。

周老闆也吃了幾十年的美味佳餚，本幫菜照理說都吃得不想吃了，結果這一頓卻是吃得非常開心。

就在這個時候，雷初霜便端著一個大大的盤子，走了進來。

餐廳是有兩個門的。

第一個是通往休息間的，另一個就是從另外一邊進來，專門上菜所用。

雷初霜剛剛走進來，已經是滿屋子飄著一股淡淡的香味。

即便是大家吃了很多菜了，房間裡也滿是各種味道，但這股子香味還是遮擋不住。

別人都不知道是什麼，但周老闆卻一下子振奮了起來，“小姑娘，這是……松江鱸魚？！”

雷初霜笑著點了點頭，“對！八珍鱸魚膾，請品嚐！”

說話之間，她已經把這個有些寬厚的盤子放在了飯桌的中間。

這時大家才看到了裡面是什麼。

出乎大家的意料，盤子裡面非常的簡單，就是一條頭和身子長，而尾巴很細的魚而已。

魚浸泡在黃白色的湯汁之中，隱約可以看到一些鴿子蛋、瑤柱、鮑魚之類的配料。

但主角卻還是這條並不大的怪怪的魚。

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