在中午吃飯的時候,並沒有如同沈歡所想那樣,出去吃火鍋。
也不是在家裡吃火鍋,而是布爸爸親自下廚,給他們做了一頓地道的渝州江湖菜。
你沒看錯。
渝州菜的另一個名號就叫江湖菜。
渝州人脾氣向來火爆,而且非常的固執,頗有江湖氣息。
當年神州面臨大難的時候,蜀川出兵救國,渝州這邊的兵打得尤其果敢死戰。
他們和其他的川軍將士們一起,硬生生的把川軍從人們眼中的“小偷軍”、“乞丐軍”,變成了大家都歡迎和敬佩的“勇士軍”、“國之脊樑”。
因此,渝州人是以自己的性格而非常自豪的,給自己的菜餚都命名為江湖菜。
這也是菜系之中的獨一家。
既然是江湖菜,那就不拘小節,以麻辣、味重、色彩鮮豔為主。
而且做菜的手法並不是一板一眼,沒有任何的標準,只靠著廚師的手藝和領悟。
在渝州,你基本上是找不到一個相同味道的廚師的。
只不過呢,沈歡才吃了幾口,就開始喝起了飲料。
一頓飯沒吃完,一瓶飲料倒是喝完了。
布依依沒說話,她的小姑媽布思韻,也就是那個和她長得特別漂亮的女人,就埋怨起來了,“哥,不是叫你少放一點花椒海椒嗎?你看人家小歡吃得……”
布長偉有點尷尬,“我也是沒控制好……要不小沈啊,我給你端一碗熱水過來,你涮一涮再吃?”
“沒關係,這樣辣辣的味道,其實也挺好的,可以除去身上的溼氣嘛。”沈歡拿過布依依送過來的紙巾,擦著臉上道,“我們臨安那邊也是水汽繚繞。現在吃點辣椒,通泰一下,倒是不錯。”
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