林燦榮認真地說道:“當然是感謝裴總,讓我找到了自己在餐飲行業真正正確的定位!”
芮雨晨愣了一下:“嗯?怎麼說?”
林燦榮喝了口飲料,問道:“國外美食博主的事情,你應該知道了吧?”
芮雨晨點點頭:“嗯,有所耳聞。”
林燦榮之前已經跟芮雨晨探討過,裴總不讓明雲私廚開分店的真意,因為這種高階餐廳的稀有資源在於廚師,明雲私廚的廚師都是從全國各地高價挖來的,這種人才又不能量產,所以開分店必然無法保證質量。
而林燦榮明白了這一點之後,把錢全都投入到員工培訓方面,果然收穫了回報。
但很顯然,林燦榮現在有了新的感悟。
“之前我還以為,裴總的思路就只是到這一步,現在我發現,是我只理解到了這一步!”
“我原本覺得,明雲私廚被國外的知名美食博主推薦,頂多也就是讓明雲私廚多一些外國客人,提升一些知名度而已。”
“但看到全民點評的王總這麼一套操作,我受到了深刻啟發,才明白原來這裡面還有門道!”
“把口碑,轉化成熱度;把熱度,轉化為流量;再用流量,去轉化為其他方面實實在在的收益!”
“而這一切的前提,是明雲私廚能夠為顧客提供最頂尖的口味,變成了一個大眾廣泛認可的高階餐飲品牌!”
芮雨晨點點頭:“嗯,是這樣。然後呢?”
林燦榮微微一笑:“王總已經給我們展示出裴總思路的正確解法了,接下來當然就是抄作業啊!”
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