“要不，咱們開酒樓吧。這家鋪子原本就是個小茶館，收拾收拾能用！”李月虹心血來潮，抓著牛二的胳膊說。

牛二蹙眉，環視四周後，答道：“位置是好，可六福鎮酒樓不少，我們沒有特色，如何在此處立足？尤其……我不會做菜。”

開酒樓就要有好廚子，不然留不住客人。但是好廚子要的月錢高不說，還容易被人挖角。牛二是經營過酒樓的人，所以他清楚這裡的道道。

他現在的情況，要麼自己會做菜，要麼請一個廚子每個月給分紅。否則人家是不會留下的。可是要分紅，他們這小館子就掙不了多少了。

在牛二發愁的時候，葉瑤卻笑了，她鬆開蕭長庚的手，在小鋪子裡走了一圈兒，將這裡面仔仔細細的看了一遍之後，抱著胳膊，笑盈盈的對蕭長庚三人打了個響指。

她有主意了，這裡可以開一家小火鍋店。還是自助餐的那種！火鍋只要控制好底料，一不用大廚二不用大型油煙，方便快捷成本低利潤高。

“瑤瑤想說什麼？”蕭長庚看葉瑤一直在眯著眼睛笑，大手過來摟住了她的小腰。

葉瑤眨了眨眼睛，去賬臺那邊找了紙和筆，將自己的想法寫了出來。

“火鍋是什麼？”李月虹指著葉瑤畫出來的小圖，疑惑道。

葉瑤慢慢的畫出分解圖，李月虹這才明白，原來就是他們說的涮鍋子。

六福鎮的人都吃辣，所以我們可以做辣火鍋，底料我教你們炒制，配菜自己種一部分買一部分。肉就以魚肉跟雞鴨為主。

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