魚是這邊高山的冷水魚,只有一卡長,旁邊桶裡面還有幾百條之多,都打理的十分乾淨,與別人做魚不一樣,肚子裡面,鱗甲,魚鰓都弄的十分乾淨。
當然這也可以不弄,但是魚鰓,魚鱗,魚肚子裡面的影響口感。
特別是超級戰士,味覺更加的敏銳。
劉鋒坐在了灶膛口,把一些木柴拉出來,男的看到劉鋒坐在這裡燒火,有些侷促。
“沒事,沒事,我這人就喜歡琢磨吃的。”劉鋒說的是事實,但是是上輩子大部分時間吃不飽,才琢磨這樣東西怎麼吃,那樣東西怎麼吃,上輩子是三級輔助而已,又是單人。
男的點點頭,一隻狸花貓悄無聲息的在廚房門口探頭,劉鋒看了這貓一眼,想到了阿福。
阿福跟著薩麗的,哪傢伙也喜歡悄無聲息的出現,好像無時無刻不在監視主子一樣。
做這個魚就要有耐心,這魚在鍋裡面,半烘,半煎的,油不能太多,不然油膩,油太少吃起來發幹,也不好吃。
另外煎的程度,要說酥脆還沒達到,但是也不是軟爛的那樣,而是介於要到酥脆的臨界點,但是還未達到。
有嚼頭,有魚的味道,說實話,全部酥脆了,味道要差很多。
“劉老闆。”孟倩下來了,看著劉鋒打招呼。
“嗯嗯。”劉鋒點點頭,孟倩是個小主播,臉蛋有八十五分,當然現在成了超級戰士,身材是沒有說的。
身高一米六五左右,比徐瑩瑩高。
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