其他六位主副廚知趣地沒開口，執掌點心房多年的葉舒蔓則難掩笑意：“這是豬油糕吧，為什麼會想到做這個？”

“因為好吃啊。”

陳燊的回答簡略意賅，又教人難以反駁。

話雖這麼說，但現在很多初次品嚐豬油糕的食客，都不會將這道糕點，與“好吃”兩個字聯絡在一起。

因為它實在太油了。

尤其是現在追求完美身材、把減肥掛在嘴邊的年輕女孩，吃個蘋果都要斤斤計較著卡路里，像豬油糕這種口感油膩、且比巧克力還要熱量高的食物，誰會閒著沒事找虐去吃它？

而其他幾位主副廚在聽到“豬油糕”的名稱後，皆露出幾分懷念的神色。

李奕山夾起一塊半透明的方糕，認真地想，自己有多久沒吃過豬油糕了，十年，還是二十年？

沁園春最早的選單上是有豬油糕這款糕點的，但是因為銷量太低，每年頂多賣出去四、五份，於是早在三年前，當時的行政總廚就將其從選單中劃去了。

如今只有在隱藏在古舊的街頭巷尾老字號的糕點鋪裡，才能尋找到豬油糕的蹤跡。

咬了一口白玉似的糕，肥糯的口感在唇齒蔓延，蔥香、豬油和糯粉的香味完美地融合一體，李奕山只覺得隨著這縷熱騰騰的香氣，眼前飄過許多片段，恍惚回到了兒時的童年。

那個時候最開心的事，莫過於攥著母親給的零花錢，不惜跑上半個小時，到另一條街的街頭去買豬油糕吃。

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