“就是下水煮，煮熟了切片，再弄點蒜泥醬油。你怎麼吃？”徐州熙反問。

“豬心的做法挺多的，可以像你這樣煮熟然後涼拌，也可以用辣椒炒豬心條，或者醬爆、油炸、乾煸都可以，還能做湯呢。”蔡丹說了這麼多，她家最常用的也是水煮。

“那我要試試了。”徐州熙躍躍欲試。

“你手藝挺好的，肯定沒問題。”蔡丹知道他為了不讓爺爺勞累，很早就開始下廚了。

經過這幾年的鍛鍊，手藝越發的嫻熟了。

她是吃過他給老師燒的菜的。

不比她差呢。

又又被誇了，徐州熙心裡像吃了蜜一樣。

以後…他會天天給她做菜吃的。

兩人到了屠宰場。

“飛哥，今天有啥好東西啊？”蔡丹眼巴巴的。

就怕飛哥說沒有。

“今天收了十幾只公雞還有兩隻大鵝，還有兩頭豬，不過豬下水已經賣了一付了，那付要留著，隊長讓的，可以給你們點骨頭，肉不行。”飛哥搖頭。

蔡丹是有些失望的，“有筒骨麼，給我來塊。飛哥，大鵝賣不？”

鐵鍋燉大鵝，這麼有名的菜她自然吃過。

現在家裡有鐵鍋，還不只一口，要是能買到大鵝，必須安排上啊。

飛哥有些驚訝，“你想買大鵝？”

蔡丹眼睛亮了，看這架勢可以賣呢，“嗯，多少錢一斤？”

“我們給殺了，還給褪毛了，得八毛一斤，一隻大鵝要得有七八斤，可不便宜。”飛哥是怕她嫌貴。

蔡丹算了下，貴是貴了點，又不天天吃，可以噠！“給我稱個！”

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