蔡母停了下,“先去你奶那兒借點,該髮油票了。”
每年交完公糧,政府會評優秀大隊,然後發給各大隊一些票據。
其中最主要的就是油票、布票和棉花票。
至於副食票,好的年頭有,多數是沒有的。
————
蔡母將被單、枕套都展開曬好。
家裡院子有個木頭架子,專門用來曬衣服的。
蔡丹對這個大架子很是喜歡,經常把家裡的被子拿出來曬曬。
蔡母她們都有些不理解。
其實她是利用太陽防毒,有時候再拍打拍打,讓棉被儘量蓬鬆一些。
蔡母進屋又拿了個碗,“走,去你奶那一趟。”
“這是拌好的細蘿蔔絲?”蔡丹看到了。
蔡母點頭,“嗯,這細蘿蔔絲切起來挺費事的,吃起來還挺好吃的,給你奶爺奶他們拿點,讓他們也嚐嚐。”
蔡丹揚了揚嘴角。
這個細蘿蔔絲是她強烈建議曬的。
這邊冬天物質匱乏,就有晾菜乾、做鹹菜、積酸菜等等一些特有的習俗。
其中就有曬蘿蔔絲,確切的說是蘿蔔條,很粗那種。
蔡丹就建議切細絲,說這樣好晾曬,蔡母居然也同意了。
細絲很快就曬乾了,蔡丹又親自上手拌的。
用幹辣椒在火上烤,烤的焦香四溢,然後切碎,再加一些蒜末。
鹽是蔡母放的。
其實還應該加點香油、醬油和香醋的。
無奈,家裡沒有。
即使這樣,這道拌細蘿蔔絲也是相當美味的。
全家都很喜歡,幾乎是他們家飯桌上離不開的一道菜了。
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