讓她們秋收這段時間補身子。
蔡母要給錢,蔡姑姑說啥不收。
蔡四哥也有些意動。
蔡母倒是沒有立馬反對,“第一天就吃?”
秋收得大半個月呢,她是想著等幾天再吃呢。
“切幾薄片,借個肉味。”蔡丹覺得自己也摳搜了,真讓她一口氣吃了,她也捨不得。
蔡母拍板了,“行,臘肉絲炒土豆絲,你們都愛吃,再做個雞蛋湯。”
今天她掙了八個工分,大石頭五個工分,二石頭和三丫頭都是三個工分,加一起的話就是十九工分,真不少了呢。
孩子們能幹,也怕累到,還真得好好補補。
晚飯有肉還有蛋,主食是地瓜。
算的上少有的豐盛了。
蔡丹摸了摸自己鼓起來的小肚子,真不容易啊,終於有貨了。
其實地瓜也是有數的,但是雞蛋湯多啊,她喝了兩大碗,肚子可不溜圓。
有肉絲的土豆絲真好吃。
她吃了一大海碗。
上輩子炒土豆絲是按盤算的,她們是按盆,其實是當做一種主食來吃的。
因為沒油怕粘鍋,用的是水炒的方法。
何為水炒呢,就是把鍋刷洗乾淨後放半瓢水,再下肉絲,燒開之後放土豆絲,然後再放大醬、辣椒、鹽調味。
這種水炒菜不能將土豆絲切太細了,要不然容易成一鍋土豆粥。
“娘,明天還這麼吃吧。”蔡五哥吧嗒了下嘴,好似在回味一樣。
“行啊!”蔡母答應了。
蔡五哥高興的直拍巴掌。
蔡丹也很高興,同時也忍不住心下感慨,環境鍛鍊人啊,曾經她肥肉都不吃的,現在菜裡有點肉絲,她就滿足了。
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