羅漢菜？

楊過回憶了一下，在地球上是有這麼一道菜，系統裡面也有。自打楊過的廚藝水平大進後，他就知道了很多菜譜。

只是，楊過會燒菜，但沒有實際做過，無法去品鑑啊！

所以，當楊過聽說“羅漢菜”這個菜名後，覺得很納悶：這只不過是一道大雜燴啊！雜燴通常都不精緻，會有那麼好吃嗎？

確實，羅漢菜是一種雜燴。它實際上是用各種蔬果烹製的一道什錦菜，起源於寺廟。至於是誰發明的，無從考究。但是，自從這道菜出現以後，幾乎成了寺廟的一種家常菜，深受和尚、居士和很多信眾的喜愛。

比賽，講究的公平、公正。所以，有這麼多人圍觀，少林寺的小和尚們很快就把廚房給搬了出來。嚯，你可別以為現在的少林寺還要用煙囪那些。時代在進步，這廚具當然也是要進步的，他們也用氣了煤氣、猛火灶……。

當小和尚們把羅漢菜的食材一一擺放在配菜架上的時候，楊過的眼睛一亮，他算是明白了何兮兒為啥要做這道菜了。

這道菜可不簡單啊！單單主要食材就足足有一十八種，什麼胡蘿蔔啊、竹筍啊、銀杏、黑木耳、香菇、胡蘿蔔、蓮藕什麼的，加起來一大堆。

這菜需要的材料多，所以需要切菜，切菜就要看手藝，看刀工了。何兮兒是三星刀的39代傳人啊，這刀工當然是了得的。

而且，羅漢菜也是宮廷名菜，皇宮御膳房經常做的。楊過之前就看過一篇文章，說慈禧太后對“羅漢菜”青睞有加。估摸著何兮兒是真的得到了傳承，否則不會一開口就提出來要做這道菜。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.mobvista.cc

(＞人＜；)