到了六月底,小紅帽餐飲公司的相關手續都辦了下來。
東門墟和羅湖火車站的兩處快餐店,都統一更名成了小紅帽快餐店。
接下來就是一系列的品牌化改變。
快餐店統一裝修風格,餐桌餐椅、餐具的統一制式。
還有員工統一著裝工服,統一頭戴一頂小紅帽。
就連韓春雷以股本折算進餐飲公司的海獅麵包車,都被噴上了小紅帽快餐五個醒目大字和一頂小紅帽的logo。
最最重要的一次性快餐盒上,一律印上了紅彤彤的logo:一頂小紅帽。
這翻天覆地,煥然一新的變化,讓小紅帽快餐在東門墟里,引起了一番轟動。
漸漸地,一頂小紅帽,出行送盒飯,成了東門墟內,一道分外惹人矚目的靚麗風景線。
對於小紅帽這種以嶄新面貌出現的餐飲新貴,當地晚報對他們進行了一系列的跟蹤報道。
就連特區專刊都拿出一整個版面,對小紅帽快餐做了一個詳盡的報道。
自此,小紅帽快餐在整個深圳特區,名聲大噪。
韓春雷先走一步的品牌化經營思路,讓許多暗地裡跟風的餐飲同行們,措手不及,等他們反應過來時,小紅帽快餐已經將他們遠遠拋在了後面。
快餐也好,盒飯也罷,一頂小紅帽正慢慢深入人心,默默佔有市場。
到了九月份,小紅帽快餐除了在東門墟和羅湖火車站之外,又陸續開出了五家連鎖店。
對於每一家小紅帽快餐連鎖店的選址,都有一個共同的特點,那就是附近有不少正在修建的樓盤和建築工地。
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