“三毛吃飽,五毛吃好!”
“中式快餐就要葷素搭配,搞組合品種快餐!”
“快餐快餐,就是要體現一個快字,即來即食,隨時供應!”
“姐啊,你還要考慮飯點上,在店鋪裡看店不方便出來用餐的人,所以兼做盒飯也是必要的!”
“既然盒飯也兼做了,紅姐,外賣業務瞭解一下?”
……
……
韓春雷口沫飛濺地侃侃而談著快餐的理念和經營思路,資訊量之大,簡直給紅姐打開了一扇新世界的大門!
雖然韓春雷提出了餐飲新模式快餐理念,但殊途同歸,終究繞不開餐飲二字,所以對於紅姐而言,並不難理解。別忘了她可是能從一張報紙上的一則政府公告裡,就敏銳地捕獲到商機的女人,正所謂一通百通,所以韓春雷說了個七七八八,紅姐便也能聽明白大概其,剩下的細節部分,終歸還是需要花時間去探索和試錯才能真正摸明白的。
“老弟啊,你說的快餐店,絕對比小吃店要有搞頭!姐聽你的,盤下這門臉,就搞快餐店!”
紅姐暗下了決心,這個快餐店要搞!而且必須要儘快搞!
韓春雷知道她是個主意大的女人,她拍板的事情,給她弟弟豬肉燦十張嘴皮子也勸不回來,不過韓春雷還是很本分地提醒道:“紅姐,我左右是個建議,僅供你參考,是做快餐,還是做小吃店,最後還是要你自己斟酌。”
“有啥好斟酌的?姐是聽出來了,依著我的想法開家小吃店,不過是個餬口的生計。若是依著你剛才說的快餐店,那就是門掙錢的生意,能把日子過得紅火的生意!”
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