戊正時分，喬張氏把碗筷洗淨擺放好，跟管灶房的執事打過招呼，趁著角門未鎖，出門歸家。喬張氏是寧府的幫傭，每日巳正來、戊正走，在寧府廚房幫著摘菜洗碗做些雜活，一個月給二百文的工錢，中午這餐寧府供飯。

角門開在巷中，走出長巷便是大街，寧府在城東最熱鬧的地段，此刻大街兩側的商鋪燈火通亮，店門前夥計賣力地吆喝著招攬客人，比白天還要熱鬧幾分。馬上就到中秋節，各大商鋪購進了大量的新貨，趁著節慶賺上一把。多數人白天要勞作，反倒晚上更有空閒，一家老小，男女老少，三五成群興致勃勃地出這家進那家。

一群打扮漂亮的小姑娘從布莊出來，嘰喳笑著從喬張氏的身邊經過，走向下一家胭脂店。經過時帶起一陣香風，喬張氏嗅出是桂花頭油的香味，胡人入侵前兩年丈夫曾買過一瓶，三十文一瓶死貴。

往日路過布莊喬張氏的腳步總要放慢，甚至情不自禁地走進去，摸一摸鮮豔、柔滑的面料，在身上比劃比劃，想像自己穿著這樣一身該怎樣美豔動人。可是今天無論店門前的夥計叫得如何讓人動心，喬張氏一刻不停地走過，甚至沒有轉頭往裡面張望。

懷中沉甸甸的，是寧府給的賞錢，雖然只得了最少的二百文，喬張氏卻很滿足。有些羨慕同在廚房做事的廚娘趙黃氏，她得了五百文，同樣是巳正來、戊正走的幫傭，做菜的廚娘就高了兩等，隨叫人家會做菜自己只會洗碗呢，聽說家養的僕人得了八百文，那些管事更是得了一兩銀子，像寧家這樣的好主家不多。

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