尤其香氣層次非常豐富,有油潤、鹹香、還有蔥薑蒜被炸出來的味道,聞著就覺得肯定好吃。
對著工人們的問題,方秋椒回道:“其實只放了一點點肉,煮好就化了。”
說著,方秋椒就給排在第一個的漂亮姑娘打了一勺湯菜各半的菜湯。
這菜湯是鹹菜湯,但裡頭的鹹菜不像普通鹹菜一般黯淡無光,反而帶著一層油潤的亮光——是用油炒過的。
鹹菜堆在飯上面,淺褐色的湯汁穿透米飯,落到最底下。
打到菜的姑娘往旁邊一讓,然後端著碗,走著就開吃。
但是一口下去,她的腳就不會動了。
——太香了!
鹹菜是油炒過的,做成了湯,但還是炒過的特別香的味道。而且一點都不鹹,而是肉香味和買股鹹菜醃製過的香氣。
吃在嘴裡,鹹菜葉子帶著焦香,微厚鹹菜莖還有點脆脆的口感,口感也很爽口,比她媽放很多油炒出來的都香!
方老闆真的太厲害了!
後面的人推推她:“走啊?站著幹嘛呢?”
“我要坐著吃,你別耽誤我吃飯。”
這姑娘轉過身,嗚咽一聲:“一天送一個食堂的人,可以換方老闆多來幾天嗎?”
眾人:……這主意真的很美!
眾人明知不可能,還是眼巴巴地望向了方老闆。
方秋椒手上動作不停,笑著道:“你們廠長一天不給你們換做菜的師傅,我就來一天,好不好?”
“啊啊啊!方老闆你真好!”
“或許我們不需要師傅了?”
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