田大胖：……

菜這麼香，以至於腦子裡空了，也不怪他吧？！

方秋椒笑著往鍋里加調料，勺子攪動，蘑菇燉雞的香氣才圓滿。

將雞肉和蘑菇都盛進碗裡，和鯽魚豆腐湯放到一起，再快炒一個青菜，葷素齊全。

素菜出鍋，方秋椒對田大胖道：“明天換你來炒素菜，記住過程了吧？”

“記住了！”田大胖看得目不轉睛，當然記得一清二楚。

菜都好了，三人上桌吃飯。

方夏笑著開口：“白天不好意思和他們搶，晚上我得好好嚐嚐這魚。”

他喜歡吃魚，先勺上一大勺子熱騰騰的豆腐和魚湯，再去夾一筷子魚肉。

魚肉光是夾著就能感覺到肉質的細膩，顏色白嫩，甚至略微透明，像是荔枝肉一般，卻又更有光澤。

方夏有經驗地小口咬魚肉，避免吃到刺。

可這口魚肉，吃起來比方夏想的要簡單多了。

魚肉和魚刺幾乎分離，小口咬進嘴裡的都是細膩的魚肉。

在牙齒咬住魚肉的同時，又有小股的鮮美湯汁在嘴裡濺開，使得味蕾的每一處都享受到了那鮮美至極的味道！

“這魚真的太鮮了！”

方夏同樣知道魚湯的鮮美，他納悶得很：“魚和湯都這麼鮮，真是太不可思議了！”

方秋椒笑而不語。

魚和湯同樣鮮美，是因為半路上蓋上了魚肚子。湯汁和蔥姜香料在裡面煨著，魚肉在慢燉中被徹底燉開，才會如此的鮮。

豆腐泡的水，也是有講究的，既能讓豆腐易於入味，也能配合激發魚湯的鮮。

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